CAROLINA REAPER

CAROLINA REAPER je eden izmed najbolj pikantnih čilijev na svetu, zato za ustvarjanje pekočine vaših jedi ni potrebno dodati velike količine tega posušenega čilija.
Carolina reaper izhaja iz ZDA in je najbolj pikanten čili na trgu.

Sušen čili ima zelo močan in intenziven vonj zato previdnost ni odveč. Pikanost čilija je ekstremna pri zaužitju in ima
zakasnjen učinek pekočine. Medtem ko nekateri občutek ob uživanju Carolina Reaperja opisujejo kot požiranje lave, je čili nepričakovano sadnega okusa. To daje občutek sladkosti na jeziku, preden nastopi ekstremna vročina.

Čili Carolina Reaper je nov hibrid iz družine Capsicum Chinense, pridelan v Južni Karolini ZDA, pridobljen s križanjem dveh vrst izjemno pekočih paprik, pakistanske Naga
Morich in Red Habanero. Čili reaper je od leta 2013 najbolj pekoč čili na svetu in se je zaradi tega uvrstil celo v Guinnessovo knjigo rekordov. Lahko doseže do 2.400.000 Scoville – za primerjavo, obrambni spraj ima v povprečju 2.000.000 Scoville.

Poglejte si še ostalo ponudbo TUKAJ.

NASVET ZA UPORABO

Uporabite cel kos posušenega čilija med kuhanjem vaše jedi, po koncu kuhanja pa ga umaknite iz jedi, da vam jed ne bo preveč pikantna. Majhno količino sesekljajte v omake in marinade ter uživajte v kuhanju in pečenju.

OPOZORILO IN ODGOVORNOST

Uporabljajte skrajno previdno. Ta čili je izjemno pekoč. Ravnanje s tem izdelkom na lastno odgovornost. Ni primerno za otroke.

Obvezna uporaba rokavic.

KOLIČINA:

15 g